蛇蛋能不能吃

1、蛇蛋是可以吃的。蛇蛋富含蛋白質，具有滋補身體的作用，蛇蛋的蛋白質要比蛇肉還要高，祛風濕的效果略遜，但蛇蛋味道鮮美，可以用多種方法來做着吃，可以油炸、燉、涮等各種方法來吃。

2、蛇蛋可以煮熟吃，從營養學的角度上來説，卵的組成都是基本相同的，含蛋白質、脂肪等，只是在含量上有差別，或許會有一些其他物質的差別，蛇蛋不含毒素。