什麼樣的筷子不會發黴
不會發黴的筷子有:全陶瓷筷子
在我們現代生活中挑選筷子的時候,陶瓷筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害、環保、節能,採用新型材料納米鋯骨研製的筷子光澤細膩,製作精美,強度高,遇高温不變形,表面光滑、不殘留細菌、容易清洗(適用洗碗機)和消毒,使用時,手感好,夾食物時不打滑。
家庭使用筷子的安全性關鍵還在於日常清洗和消毒:
1、把筷子分雙清洗,不要用力搓,即便是家庭使用的筷子,也最好做到專人專用。如果是耐高温的木質、樹脂或塑料筷子,清洗乾淨後也可以放在微波爐內轉3分鐘,這樣可以達到殺菌的目的。
2、準備一塊專用的擦筷子布,每次清洗後將筷子擦拭乾淨,然後放在碗架上散開晾乾,最好能定期消毒。最後把筷子頭朝上放進豎立放置的筷籠中。筷籠要存放在通風乾燥的地方,以防黴菌污染。
3、此外,每週將筷子放在沸水中煮半個小時,之後放在空氣中晾乾再使用,這樣能夠達到很好的消毒作用。
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