西瓜保存期多長時間
西瓜保存時間:
根據存放的温度不同決定。一般將完整的西瓜放在温度20—25度左右的環境下,保持通風可以放1個月左右,而在夏季温度較高的時候,沒有切開的完整西瓜大約能放1—2個星期左右。若是將其放入冰箱冷藏,温度在3—7度左右的情況下,存放時間為2—3天,超過上述保存温度的存放時間,西瓜很可能出現不同程度的腐壞變質,建議慎重選擇食用,以免對健康不利。
西瓜的長期儲存方法:
1、沙藏保鮮:40~50天,準備一間通風透光的房屋,然後打掃乾淨,用細河沙墊70釐米厚。
2、在晴天的傍晚或陰天採收七成熟的西瓜,要求瓜形正、無損傷、無病蟲害,每個西瓜留3個蔓節。
3、在蔓節兩端離節33釐米處切斷,切口立即蘸上乾草木灰。
4、每個蔓節留1片綠葉,將西瓜排放於沙牀上,再加蓋細河沙,蓋過西瓜5釐米厚,讓3片瓜葉露於沙外。
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