黃瓜怎麼保存時間長新鮮
經驗1.91W
黃瓜怎麼保存時間長新鮮,來看經驗能不能幫到你吧!看完後保證你不會失望。
夏天的黃瓜保存不好會長白毛,瓜會腐爛。
這主要是因為黃瓜水分大,呼吸旺盛且散發大量的熱量,加上夏季氣温高、濕度大等條件,就會使散落在黃瓜上的微生物、毛黴菌繁殖起來,於是黃瓜就長出了白毛。
防止黃瓜長白毛的方法是不要亂堆亂放,最好放在籃子裏,放在背陰涼爽的地方,通風散熱,降低菜温,以控制微生物的活動。
買黃瓜要買新鮮硬挺的,不要發蔫變軟的,不宜保存。
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