芋頭和什麼不能一起吃
經驗2.13W
芋頭不宜與香蕉一起食用,主要是芋頭含有的成分複雜,尤其是芋頭含有黏性物質,這類物質在胃腸道與香蕉作用,會促進香蕉的脹氣功效,引起腹脹。
芋頭不宜與青椒同食:
芋頭的烹製要求是儘量的熟透,最好的烹飪方法是蒸煮,青椒的食用要求是儘量的保證青椒的脆嫩,保存更多青椒的營養成分,這兩種在一起炒時不能做到兼顧,可能會導致芋頭不熟,或者青椒過熟,會造成營養損失,同時芋頭含有大量的澱粉,青椒具有開胃提食慾的功效,容易使芋頭食用過多,引起腹脹。
標籤:芋頭
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