排骨番茄猴頭菇可以一起燉湯嗎
經驗3.03W
可以。
做法如下:
1、鍋中加入油,油温升高後,加入生薑爆香。
2、加入排骨翻炒至變色,將排骨倒入高壓鍋中。
3、猴頭菇沖洗乾淨,用手撕成小塊,不停的洗泡至猴頭菇變軟,放入開水中焯,去苦味取出。
4、將猴頭菇傾倒入排骨湯中。
5、最後加入切成滾刀狀的西紅柿,煮至西紅柿熟透,加入少許鹽即可。
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