打蛋器可以做什麼食品

打蛋器可以做雞蛋水沽茶。

雞蛋水沽茶的製作：

材料：

麪粉250克，雞蛋3個，水325克，油10克，胡椒粉1克，鹽8克；

步驟：

1、水加麪粉加入3克鹽，再加10克油；

2、攪拌成糊狀；

3、電餅鐺中，抹油，倒入麪糊，攤成有些糊斑的厚餅，正反面皆是；

4、將麪餅取出後，切成長條；

5、再切成小方片，也可以切成了菱形片；

6、鍋中放油，油稍熱，將雞蛋打散在鍋中；

7、隨着油熱，不斷的將雞蛋打散；

8、加入水，煮至湯白，加入適量的鹽，胡椒粉調味；

9、再將切好的面片倒入關火即製作完成。