吃紅薯會長斑嗎
經驗2.19W
紅薯又名山芋、地瓜、甘薯、紅茹等,富含粘蛋白、胡蘿蔔素和維生素等多種營養成份,俗稱“土人蔘”,有健身和防病之功效。
紅薯中含有一種脱氫表雄酮,可以防止結腸癌和乳腺癌,其抗癌作用居藥食兩用食物之首,國際營養學家譽其為“長壽食品”。
李時珍的中草藥著作《本草綱目》中有“甘薯補虛乏、益氣力、健脾胃和強腎陰”的記載,而且食用紅薯含有類似雌性激素的物質,食用後對皮膚起滋潤、柔軟、美容之功效,不會長斑。
總之,紅薯的營養價值極高,具有滋陰補腎、抗癌、延緩衰老等多種作用。
標籤:紅薯
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