西紅柿長黑斑還能吃嗎

西紅柿上的黑斑本質上屬於真菌，它的學名叫做交鏈孢菌，如果這種東西攝入人體過多的話，會增加致癌的風險，所以一旦發現西紅柿上有了黑斑，千萬不要再食用。西紅柿是比較容易變質的一項蔬菜，很容易變質腐爛，建議一次不要購買太多。