當歸燉什麼好

1、當歸和大棗：兩者一起煲湯，可再加入大米和糯米，煲30分鐘即可，加入一些冰糖即可食用；

功效：經常食用有補血養顏的效果，使臉色紅潤，氣色好；

2、當歸和雞：做雞湯時加入當歸和枸杞，煮三到四十分鐘為宜；

功效：有明目效果，頭暈眼花，或近視者應多食用；

3、當歸和西洋參：當歸還可與西洋參一起加入雞湯或排骨湯裏，加入了這兩味藥之後，湯的營養更高。

功效：滋補之效，身體虛弱者應每週都煲兩到三次。