椰青裏的椰肉可以生吃嗎

椰青裏的椰肉可以生吃。

當我們把椰子汁喝完之後就把椰子殼拿來弄開它，把裏面的椰子肉拿出來就這樣吃。生吃的營養比較好，可是吃起來比較硬。

椰子肉是貼着椰子殼的那一層白色的果肉。椰子整個分三部分。從外到內分別為：椰子殼（也可以説是表皮）、椰子肉、椰子汁。

椰子的殼很硬，比內部的肉要厚兩三倍，剖開可以看到中心的椰汁流出，而緊貼着椰子殼的白色部分就是椰子肉了，椰汁和椰肉都可以直接取出來吃，椰肉還可以曬乾加糖吃，像商業包裝出售的椰子條，就是椰肉加工做出來的。