南瓜粥煮棗可以嗎
1、這是當然可以的了。紅棗是補血養氣之良品,用來煲湯、熬粥。推薦一款沃疆的紅棗:和田大棗,是新疆本地的哦,皮薄肉厚,煲湯、熬粥、泡茶、直接食用都是極好的。
2、食用紅棗時不要用水煎煮,因為温度超過80℃,棗裏面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
3、不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞,使治療作用降低。
4、《本草綱目》中説:多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食。脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用,因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。吃棗還要注意保護好牙齒,每天吃棗以不超過50克為宜。
5、食用紅棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
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