銀耳大棗百合湯放蜂蜜好嗎

銀耳大棗百合湯放蜂蜜好，可以使湯的味道更好。

原料：銀耳、鮮百合、紅棗、蓮子、枸杞、蜂蜜或冰糖。

做法：

1、銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊；

2、將鮮百合剝片、洗淨，枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；

3、將紅棗、蓮子洗淨備用；

4、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞；

5、大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量蜂蜜或冰糖，再煲20至30分鐘即可。