叉燒中間有汁的燒法

多汁叉燒的做法：

1、準備食材：主料梅花肉1000克，輔料細香葱2根，姜1塊，叉燒醬2湯匙。

2、梅花肉洗淨切小塊，用葱段薑末醃漬10分鐘。

3、叉燒醬倒入肉裏，揉一會靜置醃漬過夜。

4、烤盤鋪上錫紙，醃漬好的肉碼放在烤盤裏。

5、烤箱220度預熱，烤20分鐘。

6、反面再烤20分鐘，即可取出食用。