烤箱做菠蘿豆的做法
經驗1.38W
材料:玉米澱粉,奶粉,糖粉,泡打粉,低筋麪粉,雞蛋,蜂蜜,黃油。
做法:
1、將黃油切塊,隔碗融化備用;
2、將雞蛋打散加入一勺蜂蜜攪勻,再加入玉米澱粉,奶粉,糖粉,泡打粉,低筋麪粉,攪拌均勻。
3、加入涼透的黃油和成光滑麪糰;
4、取一小塊麪糰,搓條,用刮刀切小段,並揉成團放在鋪了油紙的烤盤上;
5、烤箱上下管175度,提前預熱5分鐘以上,烤盤放入烤箱中層8分鐘左右,菠蘿豆底部呈微黃關烤箱,待自然降温以後取出即可。
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