怎樣用微波爐做基圍蝦

微波爐製作基圍蝦方法：

1、主料：蝦三百克。

2、配料：葱節二十克、薑片二十克、花雕酒十五克、蒜蓉辣醬二十五克、精鹽三克、色拉油十五克。

3、步驟：將蝦洗淨，去掉外殼。蒜頭切成末，放進打理好的蝦裏。放鹽，生抽，花雕酒、辣椒醬拌勻，醃半個小時。把蝦封上保鮮紙，放入微波爐中烤十五分鐘。十五分鐘後將蝦取出，放入盤子中即可食用。

4、特點：香脆，略帶酸甜，風味別緻。