怎樣用啤酒醬雞脖

啤酒醬雞脖的做法：

1、將雞脖洗乾淨，切成寸段備用；

2、油燒熱，放入花椒面、葱花爆鍋；

3、將切好的雞脖倒入鍋內，翻炒至雞脖外表顏色變淺；

4、倒入醬油翻炒，愛吃醬油的人可以多加醬油代替精鹽，若不愛吃醬油味，可點入少許醬油，用精鹽調味；

5、加雞精；

6、倒入啤酒，沒過雞脖；

7、開鍋小火慢燉，至湯汁粘稠，包裹住雞脖，出鍋；

8、加少許香菜。