冰激凌與冰淇淋到底有什麼區別

冰激凌與冰淇淋的區別在於硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態。冰激凌這種冰凍的奶製品，是由中國人發明的，數百年前，中國人就知道將冬天結成冰的河水，切割成塊，儲存於地窖，待夏天取出，同搗碎的水果攪拌後食用。