生粽子冷凍一年能吃嗎

生粽子冷凍一年不能吃了，生粽子粽子放在冰箱最多冷凍3個月，超出三個月就不能在再吃了。粽子按照儲存條件，可分為常温保存和低温保存兩類。無論哪種儲存方式，粽子又分為真空包裝和散裝兩種。由於粽子主要由糯米製成，屬於糧食製品，而糧食製品按規定不允許添加任何防腐劑。再加上粽子水分含量、澱粉含量都比較高，還有或甜或鹹的餡料，微生物滋生很容易腐敗。