煎餅的熱量是多少
經驗2.17W
煎餅的熱量:每100克336 大卡
分類:谷薯芋、雜豆、主食
評價:含水量較低的主食,熱量較高,纖維較高,有一定緩解便祕的作用,配合雞蛋一類蛋白質食物,更有營養,但能量較高,建議少量食用。
煎餅,是中國傳統食品之一,是用麪粉和玉米粉調成糊狀的雜麪攤烙而成。多由粗糧製作,也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。一般方形,疏鬆多孔。折後為長方形,為粗糧,耐飢餓。
標籤:煎餅
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