手工瓜子仁大片糖怎麼做

熟瓜子仁200克、熟白芝麻70克、白糖75g、玉米糖漿113g、水少量。

1、瓜仁和芝麻分別用厚底鐵鍋炒熟，顏色微微發黃即可；

2、兩種糖放奶鍋裏，加少許水，煮到130度；

3、芝麻先倒下去拌進糖漿裏，再把瓜仁倒進去一起拌勻；

4、拌勻之後刮出來倒在一張油布上，拎起四邊向中心折疊，厚度大約1、5釐米；

5、稍放一放，冷卻以後密封儲存。