鐵觀音茶怎麼吃

1、用100度的沸水將茶具洗乾淨。

2、將新鮮的鐵觀音茶葉放入事先準備好的茶具，茶葉的量大約為茶具的五分。

3、把燒開的沸水倒入茶具中，使茶葉在茶具中轉動即可。

4、用茶具的壺蓋颳去衝制的鐵觀音茶上漂浮的泡沫。

5、茶水沖泡1至2分鐘，之後將茶依次倒入茶杯中。

6、最後便是品茶的過程，先趁熱細細品嚐，品茶前先聞茶的香氣，之後再品茶其味道。