桃膠雪耳紅棗燉牛奶怎麼做

1、桃膠提前浸泡10小時以上，泡好的桃膠清洗乾淨，撕小塊;

2、銀耳提前兩三小時泡發;

3、去掉銀耳芯，洗淨，切小塊;

4、將銀耳桃膠放鍋裏，放適量清水，煮開;

5、大紅棗洗一下，去核，切小塊;

6、然後加入到煮開的銀耳桃膠裏繼續煮;

7、煮約1小時，加入適量冰糖，煮至糖融化;

8、食用時往碗里加入少量牛奶，攪拌均勻，即可品嚐。