菜豆腐怎麼吃

菜豆腐怎麼吃共有3步。準備食材：青菜葉、黃豆、酸湯。以下是菜豆腐怎麼吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1、黃豆打成豆漿煮開

黃豆泡發3小時左右，用破壁機打成豆漿後，倒鍋裏大火煮開，然後過濾到碗中。

2、豆漿、青菜葉放鍋中

過濾好的豆漿倒入鍋中，放入青菜葉。

3、放入酸湯煮制

青菜煮好後，調小火，放入酸湯，直到沒有白豆漿即可。