自制罐頭怎麼密封保存
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自制罐頭密封保存的方法如下:
1、購買玻璃瓶,必須有蓋子。
2、裝滿後,放入蒸鍋蒸5分鐘。
3、在壓力的作用下,瓶蓋會往內收縮,罐頭也就密封完成。
注意:水果罐頭中水分和糖分含量很高,開蓋後,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產品的酸敗,失去食用價值。建議開蓋後,儘量一次食用完。
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