手抓餅怎麼煎才好吃
經驗2.89W
2、生菜洗淨,火腿切片待用。
3、平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
4、烙到兩面金黃,盛出待用。
5、將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。
6、因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
7、在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
8、有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片。
9、擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。
10、捲起來即可享用啦。
標籤:好吃
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