煎手抓餅要加油嗎
經驗3.1W
煎手抓餅需要加少許的油,使得煎的過程中,不容易粘鍋,且能使餅皮鬆脆。
煎手抓餅製作步驟如下:
1、準備食材:速凍手抓餅1個,葱適量,火腿1根,雞柳1根,生菜片3片,雞蛋1個,食用油適量;
2、先在火腿腸和雞柳上劃幾道口子,再放入鍋中,加入適量的油煎5分鐘,撈出放置一旁備用;
3、向鍋中刷適量的油,將手抓餅放入鍋中,用小火慢慢煎手抓餅,每一面煎3分鐘;
4、再向手抓餅上打一個雞蛋,再將剪過的火腿腸和雞柳鋪在手抓餅上,待雞蛋熟後,將其包起來,即煎手抓餅製作完成。
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