雞拐棗泡酒前怎麼處理

拐棗浸泡在水中，清洗乾淨。把雞拐棗放在太陽下曬乾，需要多曬幾日，把雞拐棗的曬乾一點。幾天過去後，雞拐棗已經全曬乾了，開始有些打皺，份量也變的小了點。這時候就可以拿來泡酒了。