生魚的功效與作用

1、生魚又稱黑魚、團魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等。味甘性涼，歸肝、腎、脾經。

2、有補肝益腎、補脾益氣、利水消腫、去瘀生新、清熱祛風、催乳、補血等功能，主治身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血者及產婦、風濕病患者、小兒疳病者。

3、黑魚肉中含豐富的蛋白質及脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。在我國南方地區，尤其是在兩廣和港澳地區，生魚湯一向被視為病後及手術後康復、體虛者及產婦催奶的滋補珍品。