甜菜根如何保持血紅色
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甜菜根保持血紅色,可以直接用保鮮膜將甜菜根完全包裹起來,放到冰箱裏面進行保鮮,這樣能夠保證甜菜根保持血紅色,而且還會延長甜菜的保鮮期,不會變質。
甜菜(學名:BetavulgarisL.)是藜科,甜菜屬二年生草本植物,根圓錐至紡錘狀,多汁。莖直立,基生葉矩圓形,長葉柄,上面皺縮不平,下面有粗壯凸出的葉脈,全緣或略呈波狀,葉柄粗壯,莖生葉互生,較小,花團集,花被裂片條形或狹矩圓形,胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形,紅褐色,5-6月開花,7月結果。
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