炒紫蘇子的功效與作用
一、炒紫蘇子功效
1、提高記憶力:這是炒紫蘇子最為顯著的功效之一,它含有不飽和脂肪酸,還有各種人體所需的重要的氨基酸物質,能夠促進大腦的發育,尤其是在青少年階段食用,會有很好的效果。
2、預防高血脂:炒紫蘇子中含有的亞油酸可以清理血管中的脂肪,讓血管中的膽固醇代謝速度加快,從而達到降低血管中脂肪含量,降低高血脂發病的機率,尤其是老年人經常使用炒紫蘇子的話,對預防心腦血管疾病有很好的作用。
3、止咳平喘:炒紫蘇子中含有的成分有下氣消痰、止咳平喘的作用,如果感冒加重或者是出現這樣的情況的時候,可以食用紫蘇子會有很好的效果。
二、炒紫蘇子食用禁忌
1、腹瀉:如果有脾胃比較虛弱的症狀的人,還是最好不要過多食用炒紫蘇子,會引起腹瀉,而且也會加重脾胃的負擔,出現不適的情況。
2、氣虛者慎用:炒紫蘇子不適合氣虛的人食用,還有陰虛喘逆的人也不能食用,會加重病情。
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