老西葫蘆怎麼吃

可以做蒜蓉西葫蘆。所需材料：西葫蘆1個、乾紅辣椒3個、大蒜、生抽、鹽、味精。具體做法如下：

1、將西葫蘆去瓤後切成條；

2、鍋內放油燒熱，放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味；

3、放入葫蘆條，翻炒，淋入適量生抽；

4、加1勺水，翻炒至熟，放入適量鹽，最後放少許味精出鍋即可。