雞蛋能用塑料袋密封嗎
經驗1.03W
雞蛋是能用塑料袋密封的,一般在雞蛋的保存上,可以選擇在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
營養專家介紹,在温度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常温下為15天,夏季室內常温下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裏存放。冰箱保存雞蛋要注意,不要水洗,有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎着放在冰箱裏,能保鮮較長時間。
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