怎麼保存青菜

方法有以下幾種：

1、利用舊報紙在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮；

2、若是在冬天可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天；

3、可將菜心摘除，然後將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。