普洱茶的茶餅如何切成小塊
經驗2.9W
1、把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。
2、稍用點力,把茶刀再往茶餅裏推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3、向上用力,把茶餅撬開剝落。
4、再用同樣的方法順着茶葉的間隙,一層一層的撬開。
注意事項:在撬茶的過程中,儘可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
標籤:普洱茶
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