怎樣調醬汁

材料：姜、葱、紅椒、蒜仁、水、醬油、魚露、白酒、糖各適量。

做法：

1、將姜、葱、紅椒、蒜仁洗淨後用刀拍爛後裝碗備用；

2、在作法1的碗中加入白酒、糖適量；

3、將碗內的材料攪拌均勻；

4、加入適量水、醬油、魚露拌勻即可。