長沙米粉是怎樣做出來的

長沙米粉的用料有：米粉、榨菜絲、肉絲、鹽、味精、醬油、雜骨湯、幹椒粉、葱花、熟豬油。

做法步驟如下：

1、將肉絲、榨菜炒香後調味，加入雜骨湯，燜熟後待用；

2、取碗放入鹽、味精、醬油、幹椒粉 、雜骨湯、熟豬油、葱花待用；

3、使用鍋將水燒開，下入米粉，燙熟，撈出放入碗中，澆肉絲即成。