小南瓜怎麼炒好吃

1、準備食材南瓜、蒜子、鹽.；

2、南瓜去皮洗淨切1釐米厚的片,蒜子用刀拍碎備用；

3、鍋裏倒入適量的油燒熱,放蒜子，倒入南瓜,放適量的鹽翻炒；

4、南瓜五分熟時倒入適量的水,中小火煮熟,關火起鍋。