小瓜炒二塊粑怎麼做才好吃

原料：小瓜、五花肉、油、鹽、紅辣椒。

做法：

1、將小瓜洗淨、去瓜瓤；

2、將小瓜和肉分別切片；

3、鍋裏倒油、放入肉片煸炒至發白；

4、鍋中倒入適量老抽；

5、鍋中倒入小瓜煸炒均勻，炒至小瓜變色，斷生；

6、往鍋中加入適量鹽和雞精；

7、放入紅辣椒翻炒均勻後即可出鍋。