一斤牛肉多少卡路里
經驗2.48W
一斤牛肉(瘦)產生500千卡左右的熱量。
不同種類、不同部位、不同肥瘦的肉產生的卡路里不同。一斤豬肉(肥瘦相間)平均可以產生2000千卡的熱量,瘦的豬肉,如豬裏脊肉大概產生750千卡的熱量,而豬肥肉至多可產生4000千卡的熱量。
一斤牛肉(瘦)產生500千卡左右的熱量。羊肉產生的熱量介於豬肉和牛肉之間。雞肉產生的熱量與瘦豬肉相當,鴨肉產生熱量稍高於雞肉。除此之外,還與肉的烹調方式相關,如油炸、燒烤等油大的烹調方式較清蒸、水煮產生的熱量多。
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