帶魚是不是海鮮
經驗2.14W
是。
帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科,又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛,青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚,帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鰭及胸鰭淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右,性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食,主要分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產,每100克帶魚肉中,蛋白質有19克,脂肪有7.4克,其他營養成分未見特色,帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質等有效成分。
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