釘螺煮多久

一般半小時即可。

具體做法如下：

食材明細：釘螺、蒜蓉

做法步驟：

1、冷水煮半個小時左右；

2、蒜蓉剁碎，放入生抽；

3、做熟以後沾醬汁，或者煮熟在鍋裏炒放醬油皆可以。

釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟;表面有縱肋者稱“肋殼釘螺”，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存於湖沼或水網地區；殼面光滑者為“光殼釘螺”，比肋殼釘螺稍小，長、寬分別為6毫米和3毫米，多見於山丘地區。