如何做面的調料

1、準備適量的五花肉，切成小塊，放置備用；

2、將適量油倒入鍋中，約七分熱時放入花椒和大料，炒出香味；

3、將適量葱和姜切成絲，放入鍋中炒出香味；

4、將準備好的肉丁放入鍋中，大火翻炒；

5、加入適量黃豆醬、料酒、冰糖，小火慢煮，等待肉丁全熟；

6、將煮好的肉醬盛出，即可搭配麪食用。