電磁爐禁忌 有這幾點
1、放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如桌面有傾斜度,當電磁爐對鍋具加温時,鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
2、保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升温而升温。因此。在廚房裏安放電磁爐時,應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。
3、鍋具不可過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時,應對鍋具另設支撐架,然後把電磁爐插入鍋底。
4、按按鈕要輕、乾脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型,使用時手指的用力不要過重,要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動後,手指就應離開,不要按住不放,以免損傷簧片和導電接觸片。
5、爐面有損傷時應停用。
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