怎樣正確使用磨刀棒
經驗3.07W
將磨刀棒用一隻手拿穩,另一隻手拿刀,刀刃朝上並抵住磨刀棒的尖端,然後往磨刀棒底部滑動,滑動的同時來回抽拉刀刃,並且使刀面與磨刀棒始終保持20度的夾角,用力輕而均勻。
磨刀棒是用來磨刀的物品。任何沙巖石都可磨刀-灰色粘質沙巖石可能最好。石英也不錯,只是很難得。花崗石也可用。其關鍵在於磨出的刀刃必須鋭利而且耐用,並不易產生缺磕。
標籤:磨刀
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