烤山芋用烤箱怎麼做
1、巧婦難為無米之炊,第一步就要買紅薯哦,我們在挑選紅薯的時候一定要注意挑選個頭均勻的,不要大的大、小的小,避免大紅薯沒烤熟,小紅薯烤乾了的情況發生。
2、買回來的紅薯首先洗乾淨,然後晾乾,我喜歡放在蒸屜上,這樣幹得快,如果你着急,那就擦乾好啦。
3、烤箱調到200度,預熱2分鐘,這樣做的原理是為了烤箱受熱均勻。
4、然後再把紅薯放進烤箱中層,紅薯之間要留一點兒縫隙,以免受熱不均。把温度調到250度,我習慣用250度烤紅薯,用上下烤,然後根據紅薯大小,確定烤紅薯的時間,中等個頭的紅薯60分鐘就可以,小的可以40分鐘,再大的可以80分鐘左右。
5、確定好時間就可以開始烤了,接下來你就等着吃烤紅薯吧。是不是超級省事,超級簡單呢?
6、當你聽到烤箱時間到的提示音時,一定不要急着開烤箱,拔掉電源,利用烤箱餘温繼續烤15分鐘左右。剛出烤箱的紅薯最好吃,又香又甜吃不夠。
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