壽司模具怎麼用
經驗1.2W
壽司模具的具體用法如下:
1、將壽司飯蒸好,趁熱加入壽司醋,同時用風扇吹,避免熱氣使米飯潮濕,讓米飯充分吸收壽司醋。
2、將米飯壓入模具,用勺子稍微壓壓實,塗上辣醬。
3、將蛋白切成小方丁,加入少許蛋黃,色拉,拌均勻。
4、將雞蛋丁撲在米飯上,撒上些許黑胡椒。
5、配上芥末與壽司醬油,蓋上模具蓋子定型即可。
注意:壽司模具可以將壽司中的米飯定型,在使用過程中應注意安全,避免劃破手指的情況發生。
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