骨肉相連的做法

材料：脆骨200克 雞肉1只 水100克 骨肉相連料100克

做法：

1、處理肉和脆骨；

2、稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨；

3、配置醃製肉用的料汁，注意要攪拌均勻；

4、把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製，攪拌大約3到5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置一段時間；

5、串籤；

6、刷醬按照料和水是1比1的比例調整料汁，然後均勻的刷在肉串上；

7、準備烤箱或微波爐，上架烤肉；

8、烤肉温度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的設備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。