麪粉雞蛋微波爐能做什麼

蛋糕的具體做法如下：

一、材料：

雞蛋、麪粉、食用油、白砂糖。

二、做法步驟：

1、取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麪粉備用。

2、將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。

3、麪粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。

4、每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。

備註：

1、海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。

2、食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。