食用百合的作用

潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏。

百合味甘、性平，具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏的功效。百合為藥食兼優的滋補佳品，新鮮百合食療效果較好，四季皆可食用。百合可和冬瓜搭配，具有清涼、去熱、解暑的功效，是夏季食療佳餚。百合與蓮子搭配煲粥，除了潤肺以及治療神經衰弱、心悸、失眠等，也可作為病後的滋養補品。百合和銀耳搭配，能夠清熱生津、解暑消煩、利咽潤腸，適用於便祕、乾咳、心煩、口渴等症。